復活超麺通団2 麺がすごい新世代のさぬきうどんお笑い探訪記

どんな本？

前作『復活 超麺通団』では、うどんブーム前史から、突然ブームの主役となった製麺所型さぬきうどん屋「レジェンド6」のすべて、そして今も続くさぬきうどんブームの深層までを笑い満載で書きつくして1万部を突破した。 対して、今回は、ブーム成熟期以降にオープンした新世代と超新世代の店の中から、団長が何度も通って「これは！」と思った注目店を中心にピックアップした、讃岐うどんを今リードするうどん屋を、「恐るべきさぬきうどん」テイストで紹介。 「あえてタイトルを付けるとすれば、『新世代の讃岐うどんを牽引していってほしい店』というか、『新世代のリーダーたち』というか、『新しいスタイルのリーダー』……あ、『新しい格好のリーダーズ』！」（団長談） 「昔はよかった」「近ごろの麺はどうも…」みたいな声を吹き飛ばす、新世代のハイセンスでハイクオリティな麺。讃岐うどんブームが円熟期に入り、カタログ化された膨大な情報があふれる中、讃岐うどんの基本である「麺」に焦点を当てた快作。 巻頭カラーの麵が、どこのお店のものか当てるクイズ。