CAFE. CITY. PEOPLE. Discovering a Cafe’s True Essence. 改訂版

どんな本？

カフェと関わるすべての人たちに贈る一冊の改訂版。 メルボルンのカフェシーンに影響を受けて誕生したラテグラフィックが、「カフェからコーヒーを引いたときに残るもの」というテーマで、メルボルン独自の「カフェと人と都市の関係」を様々な視点のインタビューから解き明かす。 食、都市、場、ライフスタイルなど、幅広い領域の方々に気付きやインスピレーションを提供できる普遍的な本を目指して制作。 【ラテグラフィックについて】 LATTE GRAPHICは、メルボルンのカフェ文化からインスピレーションを得て生まれた日本発のカフェブランドです。朝早くから街中のカフェがオープンし、老若男女で溢れかえる。 気持ちのいい空気と、ゆっくりした時間が流れる。そんなメルボルンの朝のようなシーンをつくれたら、きっと訪れる人は豊かな一日を過ごせるに違いない。 1杯のコーヒーが一瞬を彩り、1軒のカフェが一日を彩り、カフェ文化が人生を彩る。 「LATTE GRACPHIC」には、そんな想いが込められています。 2013年に町田で1号店を開業し、2025年には麻布台店をオープン。現在は全国で合計7店舗を展開するカフェブランド。