微細藻類の産業利用

どんな本？

培養・生産設備、食品・サプリ／医薬品・化粧品／燃料生産／環境浄化、ビジネスの実例からなる章構成で、微細藻類を活用した産業利用の最新動向を紹介。微細藻類ビジネス事業化への課題と可能性を俯瞰した一冊。