農薬の疑問50

どんな本？

農薬は、農作物の収穫量を劇的に増大させ飢餓を救う大きな成果を上げた一方、人間や環境への影響が懸念される一面もあります。本書は、農薬の定義・成分・法律などの基本から使い方・安全・環境への影響至るまでに専門家がわかりやすく解説し、農薬との付き合い方がよくわかる一冊です。