[改訂3版]食品表示検定 初級・問題集
一般社団法人食品表示検定協会
ビジネス・実用書【読者対象】 経営学やAI、データサイエンスを学ぶ初学生および経営者、企画職や営業職などのビジネスマンを対象としています。 【到達目標】 サービスの科学、サービスと人間科学の関係性および、AIが算出する最適解とは何かが理解できます。また、AHP(階層分析法)の解法を習得して、サービスサイエンスの運用ができます。 【書籍の特徴】 サービスを科学すると消費者のニーズや心理が明確になり、的を射た経営が実践できます。同時に、AIやデータサイエンスの価値を見出すことができます。 【各章について】 第1章 サービスの科学(サービスサイエンス)へのアプローチを理解します。 第2章 サービスに必要な人間科学(心理学)を解説しています。 第3章 サービスと経済学の仕組みを解説しています。 第4章 サービスを数理工学(効用関数やAHPなど)から捉えて論じ、数理最適化から価値創出のためのプログレッシブ・インターリレーション・サービスサイエンスを提案しています。 第5章 サービスを情報工学から捉え、AIやデータの応用など具体例を挙げています。
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