とりあえずウミガメのスープを仕込もう。

どんな本？

いろんなおいしさがあって、人生は楽しい。 大雪で1週間以上家に閉じ込められた時、むすめが焼いてくれた甘くて儚いパンケーキ。 幼い兄弟の舌をがっちりつかんだ30年前の家庭科教科書のレシピとは。 家族と、友人と分かちあい、ときにひとりで堪能するおいしいものたち。 福井から北海道への移住、本屋大賞受賞など、いくつもの転換期を迎えながら7年書き続けてきた食の記憶を1冊に。 第6回料理レシピ本大賞特別選考委員賞受賞! 単行本未収録の8編を加えた 「ESSE」に連載した食エッセイ85編＆短編1編。 「連載を始めたのは2011年。12歳、10歳、7歳だった子供たちもすっかり大人になった。15年が経って、家族のかたちも変わってきている。(中略) この本にはおいしいものを一緒に食べる場面が何度も登場する。まごうことなきよろこびだったと思う。ささやかながらも、たしかなしあわせだった。でも、大切なのはそれだけではないことを今は知っている。おいしいものは、分けあえばおいしいけれど、分けあわなくてもちゃんとおいしい。ひとりでもおいしいのだ。